| 黄皮不同部位提取物的抗氧化活性 |
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| 引用本文： | 李奕星,袁德保,陈娇,郑晓燕,李芬芳,郑丽丽,王朝政,谭琳.黄皮不同部位提取物的抗氧化活性[J].贵州农业科学,2015(5). |
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| 作者姓名： | 李奕星 袁德保 陈娇 郑晓燕 李芬芳 郑丽丽 王朝政 谭琳 |
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| 作者单位： | 中国热带农业科学院 海口实验站/海南省香蕉遗传改良重点实验室,海南 海口,570102 |
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| 基金项目： | 中国热带农业科学院海口实验站科研启动项目“蛋黄果等热带优稀水果多酚、多糖的生物学活性研究”(HKZKY140204)；农业部财政项目“热带珍稀野生果树资源调查、收集与评价” |
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| 摘 要： | 为综合开发利用黄皮,选择黄皮枝条、果皮、果肉和种子4个部位,采用95%乙醇浸提,得到4个部位的提取物,采用分光光度法,考察该4个部位提取物的多酚含量以及对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基、2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵(ABTS)自由基、羟自由基和过氧化氢的清除活性。结果表明:黄皮果皮、枝条、果肉和种子浸膏的多酚含量分别为165.6μg/mg、152.0μg/mg、131.8μg/mg和117.5μg/mg;在0.05~2.0mg/mL,对4种自由基的清除率呈量效关系,且清除率和半数清除率(IC50)均为果皮枝条果肉枝子。
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| 关 键 词： | 黄皮 抗氧化活性 多酚 |
Antioxidant Activity of Extracts from Different Parts of Clausena lansium |
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| LI Yixing,YUAN Debao,CHEN Jiao,ZHENG Xiaoyan,LI Fenfang,ZHENG Lili,WANG Chaozheng,TAN Lin.Antioxidant Activity of Extracts from Different Parts of Clausena lansium[J].Guizhou Agricultural Sciences,2015(5). |
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| Authors: | LI Yixing YUAN Debao CHEN Jiao ZHENG Xiaoyan LI Fenfang ZHENG Lili WANG Chaozheng TAN Lin |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Clausena lansium antioxidant activities polyphenol |
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