| 戟叶酸模黄酮的含量及抗氧化活性 |
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| 引用本文： | 翁贵英,左经会,李金辉,陈超.戟叶酸模黄酮的含量及抗氧化活性[J].贵州农业科学,2015(4). |
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| 作者姓名： | 翁贵英 左经会 李金辉 陈超 |
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| 作者单位： | 1. 六盘水师范学院 生命科学系，贵州 六盘水 553004; 六盘水市生物研究所，贵州 六盘水 553004
2. 六盘水师范学院 生命科学系,贵州 六盘水,553004 |
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| 基金项目： | 贵州省科学技术基金项目“酸模属植物对铅、锌耐性和积累特性的研究”[黔科合 J 字 LKLS(2013)10]；六盘水市科技局项目“六盘水市市级重点实验室建设项目”(52020-2013-1-05-02)；六盘水师院项目“植物学校级教学团队” |
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| 摘 要： | 为探明戟叶酸模各部位黄酮的含量及抗氧化活性,为其进一步开发利用提供参考,进行了戟叶酸模根、茎、叶中黄酮的含量测定及其抗氧化活性试验。结果表明:戟叶酸模根、茎、叶的黄酮含量分别为0.045 1mg/g、0.019 6mg/g和0.017 5mg/g,对二苯代苦味酰肼自由基(DPPH·)、羟自由基(·OH)、超氧阴离子自由基(O-2·)、亚硝基(NO-2·)均具较好的清除作用,当戟叶酸模根、茎、叶黄酮样液浓度分别为2.82×10-1 mg/mL、1.225×10-1 mg/mL和1.143×10-1 mg/mL时清除率均达最高,对DPPH·的清除率分别达55.44%、47.60%和47.49%,对·OH的清除率分别达18.52%、16.54%和13.45%,对O—2·的清除率分别达58.08%、54.89%和53.57%,对NO-2·的清除率分别达66.85%、66.09%和63.89%。
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| 关 键 词： | 戟叶酸模 黄酮 清除率 抗氧化活性 |
Content and Antioxidant Activity of Flavonoids from Different Rumex hastatus Parts |
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| WENG Guiying,ZUO Jinghui,LI Jinhui,CHEN Chao.Content and Antioxidant Activity of Flavonoids from Different Rumex hastatus Parts[J].Guizhou Agricultural Sciences,2015(4). |
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| Authors: | WENG Guiying ZUO Jinghui LI Jinhui CHEN Chao |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Rumex hastatus flavonoids scavenging rate antioxidant activity |
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