| 3种多年生荞麦植株顶端茎段的可溶性糖含量 |
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| 引用本文： | 王传蔚,闫玉莹,顾亮亮,石桃雄,陈庆富. 3种多年生荞麦植株顶端茎段的可溶性糖含量[J]. 贵州农业科学, 2015, 0(5) |
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| 作者姓名： | 王传蔚 闫玉莹 顾亮亮 石桃雄 陈庆富 |
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| 作者单位： | 贵州师范大学 荞麦产业技术研究中心,贵州 贵阳,550001 |
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| 基金项目： | 国家燕麦荞麦现代农业产业技术体系专项资金“荞麦育种岗位专项资金”(CARS-08-A4)；国家自然科学基金项目“荞麦属植物落粒性相关基因研究”，“荞麦属植物种子蛋白亚基基因序列及其在染色体上分布研究”(31171609)；贵州省高层次创新型人才培养对象十百千计划 |
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| 摘 要： | 为了对3种多年生荞麦植物中的23个居群的菜用品质进行评价,采用蒽酮法测定各植株顶端不同季节及不同茎段的可溶性糖含量。结果表明:1)多年生荞麦顶端幼叶的可溶性糖含量最高,并随节位数降低而减少;2)春季含量最高,与夏秋两季的差异水平达极显著,夏秋两季之间差异不显著;3)3种荞麦中,大野荞、毛野荞的可溶性糖含量较高,差异不显著,硬枝万年荞可溶性糖含量最少,与大野荞的差异显著,与毛野荞的差异不显著。结论:筛选出可溶性糖含量较高的8个多年生荞麦居群,其顶端3个茎节的可溶性糖含量为10.23%~15.37%,春季适宜采摘顶端3~4节食用,夏秋季采摘顶端1~2节食用。
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| 关 键 词： | 多年生荞麦 大野荞 毛野荞 硬枝万年荞 尖菜蔬菜 可溶性糖含量 |
Soluble Sugar Contents in Apical Stems Among Three Perennial Buckwheat Species |
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| WANG Chuanwei,YAN Yuying,GU Liangliang,SHI Taoxiong,CHEN Qingfu. Soluble Sugar Contents in Apical Stems Among Three Perennial Buckwheat Species[J]. Guizhou Agricultural Sciences, 2015, 0(5) |
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| Authors: | WANG Chuanwei YAN Yuying GU Liangliang SHI Taoxiong CHEN Qingfu |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | perennial buckwheat F.megaspartanium F.pilus F.urophyllum stem apex section vegetables soluble sugar contents |
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