优质牧草——畜禽的重要食粮 饲料作物基础知识简介(二)

(上接第8期第31页) (二)种植牧草可替代节约谷物饲料随着现代牧草育种、植物保护、田间管理、刈割加工技术的日趋成熟和完善,现在牧草的产量和质量都是过去无法可比的.2001年,本文作者主持大面积种植的美国百绿集团推荐的大力士甜高粱每公顷产鲜草115吨,含糖量高达20%左右;又如每公顷苜蓿可产鲜草50多吨,干草中蛋白质含量可达26%左右,1千克优质紫花苜蓿草粉与0.5千克的精饲料的营养价值相当.此外,牧草中还含有维生素、微量元素等其它营养成分.由于牧草的产量和质量的不断提高,可大量替代粮食饲喂畜禽.由此可见,对于我们这样一个人多地少的农业大国,通过多种牧草节约大量粮食是一件具有特别重大意义的事情.