提高肉猪胴体瘦肉率的关键技术 |
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引用本文: | 李和国,张建华.提高肉猪胴体瘦肉率的关键技术[J].国外畜牧学(猪与禽),2009,29(2):74-76. |
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作者姓名: | 李和国 张建华 |
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作者单位: | 甘肃畜牧工程职业技术学院,甘肃,武威,733006 |
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摘 要: | 猪的胴体瘦肉率是肉猪生产的关键技术指标,其高低受着品种、杂交、营养、育肥、环境、出栏等众多因素的影响;采用合理的育种选择、营养调控、饲养方式和环境控制等措施来提高其胴体瘦肉率,在推动优质猪肉生产和提高养猪经济效益方面具有重要的意义。
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关 键 词: | 肉猪胴体 瘦肉率 技术指标 品种 杂交 营养 |
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