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越冬菠菜的种植与管理
引用本文:
李冬.越冬菠菜的种植与管理[J].农村实用技术,2004(12):19-20.
作者姓名:
李冬
摘 要:
菠菜中的粗蛋白含量占干重的17%~33%,可与牛奶相比,它还含有10种氨基酸,是动物蛋白所不能取代的。冬菠菜都是带根收获,并且菠菜根可以食用。菠菜的植根发达,根系分布半径约10~20厘米,播种深的根系发育好,0℃时根系开始生长。
关 键 词:
菠菜
越冬
种植
干重
根系分布
收获
播种
菜根
动物蛋白
管理
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