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| 牛肉最经典的一种吃法 | |
| 引用本文： | 陈林生.牛肉最经典的一种吃法[J].油气储运,2007(4):57-57. |
| 作者姓名： | 陈林生 |
| 作者单位： | 陈林生（北京人民大会堂） |
| 摘 要： | 牛肉中的肌氨酸含量比其他任何食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。另外，牛肉还含有丰富的蛋白质和维生索以及锌、镁、铁等微量元素，可增强人体免疫力。牛肉中脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸来源，同时还是潜在的抗氧化剂。大家应该在日常生活中适当吃些牛肉。第一段] |
| 关 键 词： | 牛肉 吃法 人体免疫力 微量元素 脂肪含量 抗氧化剂 肌氨酸 蛋白质 |
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