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| 使用有机酸控制猪沙门氏菌 | |
| 引用本文： | Emma Teirlynck,赵瑜.使用有机酸控制猪沙门氏菌[J].国外畜牧学(猪与禽),2016(8):1-3. |
| 作者姓名： | Emma Teirlynck 赵瑜 |
| 摘 要： | 正养猪业正在努力降低猪舍中沙门氏菌的流行率,尤其是欧盟国家。控制该菌的方法有很多种,从卫生、消毒到营养途径等。在欧盟,降低猪群沙门氏菌流行率的压力正不断提高。而通过在饲料或饮水中添加有机酸的方法来降低猪沙门氏菌的感染水平是一种有效的手段。沙门氏菌病仍是全球最常见的食源性疾病之一。绝大多数沙门氏菌 |
Salmonella control in pigs |
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