| 牙鲆胚胎玻璃化冷冻及解冻过程中的温度因子与玻璃化率 |
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| 引用本文： | 田永胜,刘本伟,陈松林. 牙鲆胚胎玻璃化冷冻及解冻过程中的温度因子与玻璃化率[J]. 海洋水产研究, 2008, 29(5) |
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| 作者姓名： | 田永胜 刘本伟 陈松林 |
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| 作者单位： | 农业部海洋渔业资源可持续利用重点开放实验室,中国水产科学研究院黄海水产研究所,青岛,266071;农业部海洋渔业资源可持续利用重点开放实验室,中国水产科学研究院黄海水产研究所,青岛,266071;农业部海洋渔业资源可持续利用重点开放实验室,中国水产科学研究院黄海水产研究所,青岛,266071 |
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| 摘 要： | 为避免鱼类胚胎玻璃化冷冻过程中脱玻璃化现象发生,本文对冷冻过程中温度变化及解冻方法进行了研究.在室温13℃下,将含有玻璃化液FVS3的麦管直接投入到-196℃的液氮中,麦管内温度达到-196℃时,所用的时间为15.46±1.38s,降温速率为800℃/min.对玻璃化麦管在35～45℃水浴中解冻时间进行测定.结果显示,解冻所需时间在6.17～7.94s之间,麦管从-196℃升高到13℃的解冻速率为1500～2000℃/min.当水浴温度从37℃逐步升高到72℃时,对水浴表面蒸气温度的变化进行了测定,相应水温下蒸气温度从25.47℃升高到38.6℃.在麦管中加入不同浓度的玻璃化液FVS1、FVS2、FVS3和FVS4进行玻璃化冷冻,然后将麦管分别在37℃水浴中和28.6℃的蒸气中解冻时玻璃化率进行研究.结果显示,在蒸气中解冻时的玻璃化率明显高于水浴中解冻;麦管玻璃化率在水浴中解冻时不稳定,在蒸气中解冻时表现稳定,玻璃化率随着玻璃化液浓度的升高有逐渐升高的趋势.对含有牙鲆胚胎的玻璃化冷冻麦管分别在37℃水浴和28.6℃蒸气中解冻,结果表明,蒸气中解冻时的玻璃化率同样明显高于水浴中解冻.
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| 关 键 词： | 牙鲆 胚胎 玻璃化冷冻 温度因子 玻璃化率 |
Study on temperature factor and vitrification rate in vitrification and thawing process of Japanese flounder embryos |
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| TIAN Yong-sheng,LIU Ben-wei,CHEN Song-lin. Study on temperature factor and vitrification rate in vitrification and thawing process of Japanese flounder embryos[J]. Marine Fisheries Research, 2008, 29(5) |
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| Authors: | TIAN Yong-sheng LIU Ben-wei CHEN Song-lin |
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