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水氮对冬小麦花后籽粒淀粉含量及产量的影响
引用本文:李娜娜,刘 园,谢迎新,朱云集,王晨阳,郭天财. 水氮对冬小麦花后籽粒淀粉含量及产量的影响[J]. 麦类作物学报, 2013, 33(1): 103-107
作者姓名:李娜娜  刘 园  谢迎新  朱云集  王晨阳  郭天财
作者单位:1. 河南农业大学,国家小麦工程技术研究中心,河南郑州 450002
2. 河南农业大学,国家小麦工程技术研究中心,河南郑州 450002;中国科学院南京土壤研究所,土壤与农业可持续发展国家重点实验室,江苏南京 210008
基金项目:“十二五”科技支撑计划项目(2011BAD16B07);973计划项目(2009CB118602);农业部公益性行业计划项目(200903007);土壤与农业可持续发展国家重点实验室开放课题(0812201240)。
摘    要:为进一步探索水分和氮肥对小麦淀粉含量和产量的影响,以冬小麦品种矮抗58为材料,在小麦全生育期不灌水(W0)和拔节期灌水(W1)两种水分条件下,分析了不同施氮处理间(0、180、240和300kg·hm 2,分别用N0、N1、N2、N3表示)冬小麦花后籽粒淀粉含量和产量的差异.结果表明,N2处理获得较高小麦籽粒产量、支链淀粉和总淀粉含量及较低直/支比,不施氮或施氮过多均不利高产和籽粒淀粉积累.与W0相比,W1处理有利于小麦籽粒产量提高及支链淀粉和总淀粉积累.水、氮互作对小麦籽粒产量和淀粉含量影响明显.在8个处理中,以W1N2处理对提高小麦籽粒产量和改善籽粒淀粉品质有利,为比较理想的水氮运筹方式.

关 键 词:冬小麦  灌水  施氮  产量  淀粉含量

Effects of Water and Nitrogen Interaction on Starch Content and Yield of Winter Wheat
LI Na n,LIU Yuan,XIE Ying xin,ZHU Yun ji,WANG Chen yang,GUO Tian cai. Effects of Water and Nitrogen Interaction on Starch Content and Yield of Winter Wheat[J]. Journal of Triticeae Crops, 2013, 33(1): 103-107
Authors:LI Na n  LIU Yuan  XIE Ying xin  ZHU Yun ji  WANG Chen yang  GUO Tian cai
Affiliation:1(1.National Engineering Research Center for Wheat,Henan Agricultural University,Zhengzhou, Henan 450002,China;2.State Key Laboratory of Soil and Sustainable Agriculture,Institute of Soil Science,Chinese Academy of Sciences,Nanjing,Jiangsu 210008,China)
Abstract:
Keywords:Winter wheat   Irrigation   Nitrogen application   Yield   Starch content
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