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| 芬兰食品实现从农场到餐桌的全程监控 | |
| 引用本文： | 徐艳文.芬兰食品实现从农场到餐桌的全程监控[J].中国畜牧业,2013(19):64-65. |
| 作者姓名： | 徐艳文 |
| 作者单位： | 辽宁省凌海市工商局 |
| 摘 要： | 地处北欧的芬兰,食品安全管理卓有成效,为芬兰食品在国内外市场建立了良好信誉。特别是在本国市场,标有芬兰国旗和"国产"字样的食品尽管价格比进口食品高出一倍多,但深受国内消费者的欢迎。80%以上的芬兰人认为,国产食品比其他国家生产的食品更安全。为加强食品安全源头管理,强化食品安全各管理部门合作,应对食品安全形势日益复杂的挑战,芬兰2006年对政府部门职能进行整合,组建了国家食品安全局。这个局全权负责全国 |
| 关 键 词： | 食品安全管理 食品零售 芬兰人 进口食品 数据处理中心 农场 质量安全 安全形势 源头管理 国内消费 |
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