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责任编辑
分类号
杂志ISSN号
黑花生高产栽培技术
作者姓名:
李洪宝
作者单位:
黑龙江省讷河市兴旺鄂温克族乡农业中心
摘 要:
随着生活水平的不断提高,人们将越来越青睐自然绿色食品,尤其是黑色保健食品的营养价值与保健功能更受关注。黑花生亦是如此。黑花生是一种含有高蛋白、高精氨酸、高硒、高钾、高黑色素的优良品种,蛋白质、高精氨酸分别比普通花生高5%和23.9%,钾、锌、硒含量分别比普通花生高19%、48%和101%。黑花生优势在特殊的营养上,其在维持人体的生长发育、机体免疫、心脑血管保健等方面作用
关 键 词:
花生
高精氨酸
保健食品
营养价值
保健功能
绿色食品
生长发育
优良品种
磷酸二氢钾
黑色素
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