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“组合拳”救活小餐馆
引用本文:李文玮.“组合拳”救活小餐馆[J].农村百事通,2008(1).
作者姓名:李文玮
摘    要:汉中有个小伙子叫秦军,中学毕业后跟着一个厨师学艺,两个月后在县城的一个黄金地段租了两间门面房开起了小饭馆。小饭馆地处一所中学附近,旁边还有两个工厂,因此,秦军给自己的饭馆做了如下安排:早上卖一些包子、油条之类的早点;中午主要卖快餐;晚上则做家常炒菜。

关 键 词:经营  时间段  转让费  中学  毕业后  快餐  餐馆  包子  中午  油条  
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