油茶鲜果静压力学特性试验

为探究油茶鲜果及油茶籽的压缩力学特性,选用含水率在55.9%～62.5%之间的油茶鲜果为研究对象,采用MTSE 45电子式万能材料试验机对油茶鲜果进行静压破碎试验。试验进行前,通过预试验确定了合理的加载速率,即加载速率在10～50mm·min^-1之间比较合理,然后将油茶鲜果按直径大小进行分组,分为大组、中组和小组,在加载速率为20mm·min^-1下分别进行了静压破碎试验;选用直径25～30mm的中等大小油茶鲜果在加载速率为20mm·min^-1下进行了横向加载与纵向加载的静压破碎试验;选取直径30～35mm中等尺寸油茶鲜果,将其分为5组,使用加载速率为10,20,30,40,50mm·min^-1进行静压破碎试验;并分析了加载速率、直径大小、加压方式对油茶果破壳力峰值的影响。结果表明:加载速率对油茶果破壳力的影响不显著;横向加载所需最大破壳力均值为328.87N,纵向加载所需破壳力均值为302.96N,且横向加载时破壳力的平均峰值高于纵向加载;油茶果的直径与破壳力有直接关系,油茶果的直径越大,所需破壳力...