| 加强休药期管理保障食品安全 |
| |
| 引用本文： | 王志强,刘瑞军,张立文,陈向武. 加强休药期管理保障食品安全[J]. 中国动物检疫, 2006, 23(1): 16-17 |
| |
| 作者姓名： | 王志强 刘瑞军 张立文 陈向武 |
| |
| 作者单位： | 1. 内蒙古巴彦淖尔市临河区畜牧业局检疫所,015000
2. 青岛东方动物卫生法学研究所266032 |
| |
| 摘 要： | 兽药在畜牧业中的广泛应用,降低动物的发病率与死亡率,成为现代畜牧业持续健康发展的重要因素。但是,兽药使用过程中仍然存在大量非法使用违禁药物、滥用抗菌药、不遵守休药期的现象,导致兽药残留事件屡有发生,给人民群众的身体健康造成了重大危害。本文针对屠宰检疫过程中发现的违反《兽药管理条例》兽药使用的规定,即屠宰未经过法定休药期或正在用药期的生猪,而发表自己的观点。1屠宰未经过法定休药期或正在用药期的生猪危害严重未经过法定休药期或正在用药期的生猪屠宰后不仅肉品品质差,更重要的是由于药物残留,人类食用后有可能产生抗药…
|
| 关 键 词： | 《兽药管理条例》 休药期 食品安全 现代畜牧业 保障 持续健康发展 兽药使用 屠宰检疫 违禁药物 非法使用 |
| 文章编号： | 1005-944X（2006）01-0016-02 |
Strengthening Withdraw Period Control for Ensuring Food Safety |
| |
| Wang Zhiqiang,Liu Ruijun,Zhang Liwen,Chen Xiangwu. Strengthening Withdraw Period Control for Ensuring Food Safety[J]. China Animal Health Inspection, 2006, 23(1): 16-17 |
| |
| Authors: | Wang Zhiqiang Liu Ruijun Zhang Liwen Chen Xiangwu |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《中国动物检疫》浏览原始摘要信息 |
|
点击此处可从《中国动物检疫》下载全文 |
|
