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| 河蟹加工又有新突破 | |
| 引用本文： | 单爱华.河蟹加工又有新突破[J].科学养鱼,2006(2):70-70. |
| 作者姓名： | 单爱华 |
| 作者单位： | 江苏宿迁市水产技术推广站,223800 |
| 摘 要： | 近年来,水产品加工业得到了快速发展,水产养殖业经济效益有了大幅度提高。但河蟹加工业一直停滞不前,仅局限于醉蟹、蟹粉(蟹肉)、盐渍蟹、酱渍蟹等的加工上。上述产品由于本身的局限性,一直打不开销路,产品销售不景气。江苏省宿迁市是水产大市,更是著名的河蟹之乡,全市河蟹养殖 |
| 关 键 词： | 水产品加工业 河蟹 水产养殖业 经济效益 产品销售 大幅度 局限性 宿迁市 江苏省 |
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