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柑橘皮乙醇提取物中抑菌成分的分离与鉴定
引用本文:朱蔚,高旭晖,秦金花,张梁.柑橘皮乙醇提取物中抑菌成分的分离与鉴定[J].植物保护,2013,39(4):61-64.
作者姓名:朱蔚  高旭晖  秦金花  张梁
作者单位:农业部茶叶生物化学与生物技术重点实验室,合肥,230036
基金项目:安徽省教育厅自然科学基金重点项目
摘    要:以茶云纹叶枯病病原菌(Colletotrichum camelliae Massee)为指示菌种,采用活性跟踪法对柑橘皮乙醇提取物进行分离,并利用现代波谱技术(1H-NMR)对已分离的化合物进行结构鉴定.分别采用“生长速率法”和“抑菌圈法”测定柑橘皮乙醇提取物中4种萃取物和5个化合物对茶云纹叶枯病病原菌的抑制作用.结果表明:当石油醚部位浓度为0.8 mg/mL,其对茶云纹叶枯病病原菌的抑制率达80.9%,其E50达0.163 8 mg/mL;当二氯甲烷部位浓度为1.12 mg/mL时,其对茶云纹叶枯病病原菌的抑制率为60.6%,EC50达0.764 3 mg/mL;在供试浓度为1 000μg/mL时,5个化合物中5-羟基6,7,8,3',4 '五甲氧基黄酮和柠檬苦素的抑菌性较强,抑菌直径分别达13.47和16.05 mm.

关 键 词:柑橘皮  茶云纹叶枯病  抑菌作用  化合物

Isolation and identification of the antifungal composition of the ethanol extraction from citrus peels
Zhu Wei,Gao Xuhui,Qin Jinhu,Zhang Liang.Isolation and identification of the antifungal composition of the ethanol extraction from citrus peels[J].Plant Protection,2013,39(4):61-64.
Authors:Zhu Wei  Gao Xuhui  Qin Jinhu  Zhang Liang
Institution:Key Laboratory of Tea Biochemistry and Biotechnology, Ministry of Agriculture, Hefei230036, China
Abstract:
Keywords:citrus peel  Colletotrichum camelliae  inhibition  chemical compound
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