我国脐橙生产发展现状及保鲜技术研究概况 |
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引用本文: | 胡佳羽,李鹏霞,王炜,伍玉洁,尹克林. 我国脐橙生产发展现状及保鲜技术研究概况[J]. 江苏农业科学, 2008, 0(3): 10-14 |
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作者姓名: | 胡佳羽 李鹏霞 王炜 伍玉洁 尹克林 |
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作者单位: | 1. 西南大学园艺园林学院,重庆,400715;江苏省农业科学院农产品加工研究所,江苏南京,210014 2. 江苏省农业科学院农产品加工研究所,江苏南京,210014 3. 西南大学园艺园林学院,重庆,400715 |
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摘 要: | 我国是世界上脐橙种植面积最大的国家,本文就我国脐橙的发展现状和存在的主要问题进行了综述,介绍了目前脐橙的常用贮藏保鲜方式,并就影响脐橙贮藏期的主要因素进行了系统分析。
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关 键 词: | 脐橙 发展现状 保鲜 |
General of development status and fresh-keeping techniques for navel orange in China |
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