| 摘 要： | 本试验旨在研究饲粮粗蛋白质(CP)和代谢能(ME)水平对4~8周龄四川白鹅生产性能和氮平衡的影响。采用3×3双因素试验设计,设3个ME水平(12.86、12.13、11.43 MJ/kg)和3个CP水平(17%、15%、13%),配制9种试验饲粮。选择540只体重相近、健康的22日龄四川白鹅,随机分成9组,每组4个重复,每个重复15只。试验期为35 d。在试验第21天,每组挑选8只体重接近各组平均体重的试验鹅进行代谢试验。结果表明:1)CP水平对料重比有显著影响(P0.05),ME水平对日干物质(DM)采食量、料重比有极显著影响(P0.01),CP和ME水平的互作对日DM采食量有极显著影响(P0.01)。随着CP水平的增加,每克增重消耗CP量极显著上升(P0.01),每克增重消耗ME量先降低后升高(P0.01)。2)CP水平对食入氮、粪尿氮、氮利用率、GE代谢率有极显著影响(P0.01),ME水平对粪尿氮、氮利用率、粪尿GE和GE代谢率有显著(P0.05)或极显著(P0.01)的影响,CP和ME水平的互作对食入氮、食入GE、粪尿GE、ME有显著(P0.05)或极显著(P0.01)的影响。由此可知,4~8周四川白鹅适宜的CP水平为15%,M E水平为12.13 M J/kg。
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