| 摘 要： | 本研究旨在评定天府肉鸭上玉米的净能(NE),并通过回归分析构建与其化学成分相关的预测模型。试验共选出7日龄时平均体重为(125.01±11.33)g的天府肉鸭860只,4~7日龄为预试期,7~15日龄为正试期。采用析因法将玉米的NE剖分为提供给肉鸭的维持净能(NEm)和生产净能(NEp)。NEm用肉鸭禁食产热(FHP)计算得到,FHP用回归法测定,即用食入代谢能(MEI)和产热(HP)建立回归方程,并外推到MEI为0时的HP即为FHP;NEm试验共使用肉鸭120只,20只在7日龄时屠宰作为对照,剩下的设自由采食、限饲20%、限饲32%、限饲44%和限饲54%共5个饲喂水平。NEp采用比较屠宰试验测定,共使用肉鸭740只,试验初屠宰20只用作对照,剩余的分为36个处理。NEm和NEp试验均是每个处理5个重复,每个重复4只。15日龄时将肉鸭全部屠宰。将所测玉米NE与其化学成分进行回归分析并建立预测模型。试验结果表明:玉米提供给天府肉鸭的NEm为(0.95±0.05)MJ/kg,NEp为(8.49±0.35)MJ/kg,玉米的NE为(9.44±0.35)MJ/kg,代谢能转化为NE的效率为(70.12±2.00)%;使用玉米NE和其化学成分进行多元线性逐步回归,得到的最优模型为NE=6.956-0.13 NDF+0.446 EE-0.264 ADF+0.241 AME,其R2为0.923,RSD为0.03 MJ/kg。由此可见,通过玉米化学成分建立预测模型评估玉米NE是可行的。
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