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饲粮植酸与锌摩尔比作为评定鸡饲料锌利用方法的研究
引用本文:李杰 许振英. 饲粮植酸与锌摩尔比作为评定鸡饲料锌利用方法的研究[J]. 畜牧兽医学报, 1995, 26(1): 12-17
作者姓名:李杰 许振英
作者单位:东北农学院动物营养研究室
摘    要:试验观察饲粮植酸与锌摩尔比对肉仔鸡(11-25日龄)锌利用的影响。以植酸水溶液取代半纯合饲粮(50ppm)锌中的蔗糖,其植酸与锌摩尔分别为8:1(对照)、16:1、25:1、37:1及51:1。试验结果表明,植酸与锌摩尔比对肉仔鸡的锌利用有着明显的影响效应。当该比值从16:1增至51:1香,中脚趾和胫骨灰分中锌含量分别降低12.4-19.6%(P<0.01)和4.4-10.9%(P<0.05),二

关 键 词:仔鸡 植酸 锌摩尔比 锌 生物学利用 肉用鸡

STUDIES ON PHYTIC ACID:Zn MOLAR BATIO IN DIETS AS ADETERMINANT OF Zn BIOAVAILABILITY TO CHICKENS
Li Jie, Xu Zhenying. STUDIES ON PHYTIC ACID:Zn MOLAR BATIO IN DIETS AS ADETERMINANT OF Zn BIOAVAILABILITY TO CHICKENS[J]. Chinese Journal of Animal and Veterinary Sciences, 1995, 26(1): 12-17
Authors:Li Jie   Xu Zhenying
Abstract:
Keywords:Broilers   Dietary phytic acid:Zn molar ratio   Zn bioavailability
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