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黄淮地区冬季韭黄地窖式栽培
引用本文:柳李旺,龚义勤,等.黄淮地区冬季韭黄地窖式栽培[J].中国蔬菜,2002,1(1):48-48.
作者姓名:柳李旺  龚义勤
作者单位:南京农业大学园艺学院; 210095;
基金项目:江苏省“九五”农业开发项目(BL970 3 3 )资助部分内容
摘    要:韭黄是韭菜软化栽培的产品 ,其质地柔嫩 ,味道鲜美 ,营养丰富。黄淮地区采用地窖栽培 ,元旦春节上市 ,效益很高。1 品种选择选择耐寒性好、生长势强、产量较高的适于软化栽培的品种 ,如杭州雪韭、嘉兴白根韭南京寒青、四川马蔺韭、汉中冬韭等。2 培育壮苗适当早播 ,惊蜇地化冻后即可。播种前在准备好的苗床中每平方米均施腐熟农家肥 10~ 15kg及适量三元复合肥 ,整平整细作畦 ,畦高 8~ 12cm。先浇足底水 ,条播 ,6 6 7m2用种量 4~6kg ,播后盖细土 0 . 5~ 0 . 8cm。2~ 3d (天 )后可用 33%除草通10 0~ 15 0mL· (6 6 7m2 )…

关 键 词:黄淮地区  冬季  韭黄  地窖式栽培
收稿时间:2001-05-18;
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