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| 饲料霉变与动物健康及畜产品安全 | |
| 作者姓名： | 金钺 杨桂芳 |
| 作者单位： | 1. 三明市畜牧兽医站,365000 2. 三明市兽医卫生监督所,365000 |
| 摘 要： | 饲料是动物赖以生长的物质基础,饲料质量的好坏直接影响到动物的健康和动物产品的质量,从而间接关系到人们消费动物源食品的安全问题.长期以来,饲料霉变和霉菌毒素困扰着饲料业和养殖业,成为一个全球性的严重问题.我省处于亚热带,同样,面临饲料霉变的难题,因此在当前人们普遍关注畜产品安全之际,有必要进一步认识和重视饲料霉变问题,并采取相应的防范措施. |
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