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| 双歧杆菌BBMN02培养基优化及发酵罐补料分批培养 | |
| 作者姓名： | 田寒友 任发政 |
| 作者单位： | 中国农业大学食品科学与营养工程学院 |
| 摘 要： | 双歧杆菌(Bifidobacterium)是人体肠道内重要的生理性细菌,与其它细菌成员构成一个微生物群落,并与宿主构成微生态系统. |
| 关 键 词： | 补料分批培养 双歧杆菌 发酵罐 培养基优化 肠道菌群 微生物群落 微生态系统 微生态平衡 |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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