油茶丰产栽培技术

油茶是我国南方特有的优良食用油料树种,为山茶科山茶属的常用阔叶树种,大灌木或小乔木,主要分布在长江流域以南地区。茶油气味清香,具有降低血清胆固醇,预防和治疗一些心血管疾病的作用,是理想的优质保健食用油。