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腊香牛肉软罐头的研制
引用本文：徐桂花.腊香牛肉软罐头的研制[J].宁夏农学院学报,2000,21(4):89-91.
作者姓名：徐桂花
作者单位：宁夏农学院食品系,宁夏永宁
摘    要：
关 键 词：牛肉腊肉罐头  腊香牛肉软罐头  工艺
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