旋毛虫病的检疫、处理和预防

旋毛虫病是旋毛形线虫的成虫寄生于宿主的肠内，其幼虫寄生于宿主的横纹肌内引起的。人、猪、狗、猫、鼠等多种动物均易感，是一种人畜共患、危害严重的寄生虫病。据资料显示，本病呈世界分布，其中猪旋毛虫病在我国流行较广，狗旋毛虫病则以东北三省感染率最高。当人食进含有存活的旋毛虫包囊的猪肉、狗肉而感染此病，不但给消费者造成身心痛苦，经济损失，重则可致人死亡。因此重视和加强肉品旋毛虫病的检疫，杜绝含虫肉品进入市场关系着消费者的身心健康和生命财产安全，至关重要。