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甜叶菊
引用本文:张振寰.甜叶菊[J].作物杂志,1985,1(4):30.
作者姓名:张振寰
作者单位:北京市农业局
摘    要:一、概述 甜叶菊(Stevia rebaudiana)原产南美洲、巴拉圭、巴西,为亚热带多年生菊科植物。甜菊的叶中含有6~18%的甜叶菊甙,一公斤干叶可提取糖甙60~180多克,其甜度为蔗糖的150~300倍,近来又发现甜菊叶……

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