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泸州市马铃薯产业现状及发展对策
作者姓名:宋其龙  朱建忠  付宏  魏新琦  梁明清
作者单位:1. 四川省沪州市粮油作物站,646000
2. 沪州市叙永县粮油作物站
摘    要:马铃薯是一种集粮食、蔬菜和饲料于一身的重要块茎类作物。它适应范围广,产量高,营养丰富,用途广泛,加工产品多,增值幅度大,且产业链长,产品科技含量高,被誉为"21世纪健康食品”,市场前景十分广阔。

关 键 词:产业现状  马铃薯  发展对策  泸州市  加工产品  块茎类作物  营养丰富  科技含量
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