水产养殖新品种(12)露斯塔野鲮

露斯塔野鲮简称野鲮，属底栖鱼类。鱼体呈棒状，头部侧扁，眼带红色，腹部圆，鳞片大，多数鳞片有红色斑，体色为深青绿色，背部颜色较深，腹部灰白，各鳍条粉红色。其水温低于12℃停止摄食，最低临界温度7℃，最适生长水温20℃-30℃。该鱼从泰国引进我国养殖，具有耐肥、耐低氧、抗病力强、食性杂、生长快、群体产量高及外形美观、肉质细嫩、味道鲜美、肌间刺少、营养丰富等特点，是市场前景较好的优良品种。