山区优质青谷的栽培技术

<正> 1 加强青谷的开发力度 选用适合本区的优种 青谷对环境反应敏感,引进品种在试种过程中,口味及一些优良性状会逐渐发生变异,需要加强选择、复壮保纯,使品种特色与区域优势相融合。 2 轮作换茬 谷子连作不但会影响产量,而且会导致品质降低,所以轮作倒茬是保证青谷品质、产量的有效措施。