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无胆固醇鸡蛋在加拿大问世

作者姓名：	成茹

摘要：	一种比低胆固醇鸡蛋更好的无胆固醇鸡蛋,已在加拿大问世。这种鸡蛋是加拿大阿尔波大学家庭营养学教授希隆经过近10年对鸡蛋蛋黄成分的研究,从改变鸡饲料及鸡生活习惯入手,来改变鸡蛋蛋黄中的胆固醇
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