葡萄贮藏病害的特点及其防治

葡萄果实为浆果,果中水分含量高,采收后的生命活动仍然比较活跃,尽管通过合理调控手段可以达到延缓葡萄衰老,延长贮期的目的,但是在贮藏过程中仍然会发生一些病害,包括真菌病害与生理病害。