健康动物使得食品更安全

在饲料行业重要议题名单上排在前列的是饲料和食品安全。不少社会团体在这方面都有自己的说法。食品安全丑闻也占据了报纸头版头条。畜牧业也有责任生产安全的食品。在美国,农业科学和技术协会(CAST)—一个由科学社团和许多个人、学生、公司、非营利性的、相关的社团成员所组成的一个非营利性组织—最近CAST发布了一本白皮书,该书从美国的角度来处理动物健康和食品安全的关系。