| 糜子籽粒贮藏蛋白的组分分析 |
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| 引用本文： | 张志芬,高小丽,冯佰利. 糜子籽粒贮藏蛋白的组分分析[J]. 西北农林科技大学学报(自然科学版), 2009, 37(4): 81-85 |
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| 作者姓名： | 张志芬 高小丽 冯佰利 |
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| 作者单位： | 西北农林科技大学,农学院,陕西,杨凌,712100 |
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| 基金项目： | 国家高技术研究发展计划(863计划)，国家星火计划，西北农林科技大学育种专项资助项目 |
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| 摘 要： | 【目的】研究糜子籽粒贮藏蛋白组分,为糜子种质资源研究和品种改良提供理论依据。【方法】分步提取13个糜子品种籽粒的清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白和谷蛋白,利用十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)技术,对各蛋白组分的亚基组成进行分析。【结果】参试样品籽粒清蛋白平均含量为13.67 mg/g,球蛋白为8.12 mg/g,谷蛋白为9.73 mg/g,醇溶蛋白为2.70 mg/g;在4种组分中,品种之间醇溶蛋白含量差异最大。SDS-PAGE图谱显示,染色后清蛋白、球蛋白、谷蛋白和剩余蛋白条带清晰可见;在14.4~94.0 ku,清蛋白有10~12亚基,谷蛋白有10或11亚基,球蛋白有9~11亚基,剩余蛋白含量高,成分比较丰富。【结论】利用SDS-PAGE方法可以得到糜子籽粒清蛋白、球蛋白和谷蛋白的清晰条带,而醇溶蛋白基本没有条带;相比而言,球蛋白的条带清晰且多态性高。
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| 关 键 词： | 糜子 贮藏蛋白 SDS-PAGE 多态性 |
| 收稿时间： | 2008-05-16 |
Analysis on the protein components in Panicum miliaceum |
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| ZHANG Zhi-fen,GAO Xiao-li,FENG Bai-li,CHAI Yan,DANG Gen-you,XIE Hui-min. Analysis on the protein components in Panicum miliaceum[J]. Journal of Northwest A&F University（Natural Science Edition）, 2009, 37(4): 81-85 |
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| Authors: | ZHANG Zhi-fen GAO Xiao-li FENG Bai-li CHAI Yan DANG Gen-you XIE Hui-min |
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| Affiliation: | (College of Agriculture,Northwest A&F University,Yangling,Shaanxi 712100,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | SDS-PAGE |
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