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| 简化的植酸测定法 | |
| 引用本文： | 赵宏.简化的植酸测定法[J].中国畜牧杂志,1994,30(3):33-34. |
| 作者姓名： | 赵宏 |
| 作者单位： | 安徽省农村院牧医所 |
| 摘 要： | 简化的植酸测定法赵宏（安徽省农村院牧医所合肥２３００３１）在许多谷物中，磷主要以植酸（ＰｈｙｔｉｃＡｃｉｄ，分子式Ｃ６Ｈ１８Ｐ６Ｐ２４）的形式存在，这也就使得许多饲料及人类食品中也富含植酸。从营养角度看，它不仅自身难以被消化吸收，而且由于它对金属离子... |
| 关 键 词： | 谷物 饲料 植酸 测定法 |
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