| 烟叶烘烤特性研究Ⅰ.烟叶自由水和束缚水含量与品种及烟叶着生部位和成熟度的关系 |
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| 引用本文： | 聂荣邦,唐建文. 烟叶烘烤特性研究Ⅰ.烟叶自由水和束缚水含量与品种及烟叶着生部位和成熟度的关系[J]. 湖南农业大学学报(自然科学版), 2002, 28(4) |
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| 作者姓名： | 聂荣邦 唐建文 |
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| 作者单位： | 1. 湖南农业大学植物科学技术学院,湖南,长沙,410128
2. 长沙西乡科技有限公司,湖南,长沙,410006 |
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| 摘 要： | 为弄清烤烟品种K326和翠碧1号的烘烤特性,根据渗透原理,用阿贝折射仪测定经蔗糖溶液浸泡的2个品种不同部位、不同成熟度烟叶组织前后的浓度,换算出烟叶自由水和束缚水含量. 结果表明:翠碧1号自由水含量显著低于K326,束缚水含量则显著高于K326;烟叶着生部位自下而上,总水分含量和自由水含量渐次降低,而束缚水含量渐次升高;烟叶成熟度自欠熟至过熟,总水分含量、自由水、束缚水含量均渐次降低.
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| 关 键 词： | 烤烟 自由水 束缚水 烘烤特 性 |
Studies on the Leaf Curing Characteristics of Flue-Cured Tobacco Ⅰ.Relationships between the Free Water, Bound Water and the Variety, Stalk Position, Maturity |
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