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| 擂茶——一种独特的饮茶习俗 | |
| 作者姓名： | 王广 |
| 作者单位： | 将乐县茶叶局 |
| 摘 要： | 闽北山区的将乐县饮用擂茶的习俗颇为别致,历史悠久,盛行不衰。擂茶的主要原料是茶梗,辅以芝麻、花生等。所用器具是一个脸盆状,内周布满褶子的素瓷,和一根无毒、坚硬耐磨的树棍或藤棍(棍长80厘米左右,粗如鸭蛋大小,一头削为便于擂动的半圆形)。方法是先将 |
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