新法15分钟检测三聚氰胺 肉眼即可确定检测结果

本刊辑]近日,来自加州大学洛杉矶分校的研究人员魏芳等开发出了一种经济、简单、快捷的检测方法,用以检测乳制品或食品中是否含有三聚氰胺。据悉,完成该项检测只需短短的15min。这项成果被发布在了国际权威期刊《应用物理快报》上。