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| 木本蔬菜香椿的繁殖与栽培技术 | |
| 作者姓名： | 杨思根 耿翔 时顺娣 |
| 作者单位： | 江苏省南京市江宁区湖熟镇农业服务中心,211100 |
| 摘 要： | 香椿又名香椿芽、香椿头,属楝科香椿属多年生落叶乔木。香椿以嫩芽、嫩叶供食,可鲜食、炒食、凉拌、油炒或腌制。其香味浓郁、脆嫩甘美、营养丰富,被视为蔬菜珍品。 |
| 关 键 词： | 木本蔬菜 香椿芽 技术 栽培 繁殖 营养丰富 落叶乔木 优质食品 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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