要注意做好毛茶品质维护工作期刊界 All Journals 搜尽天下杂志传播学术成果专业期刊搜索期刊信息化学术搜索

要注意做好毛茶品质维护工作

作者姓名：	林冠明

作者单位：	古田县茶业局

摘要：	茶叶品质的维护工作,采制、收购、加工、运输等各个环节都需要重视,其中我们茶叶站是起到联结各个环节的重要一环,应该特别重视这方面的工作。各站的评茶员是掌握茶叶质量的具体技术工作,因此,对于维护毛茶品质更应该认真对待,关键是加强质量教育,提高有关人员的责任感。茶叶具有两个特点:
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