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| 猪的宰后检疫过程中一些常见病变的处理 | |
| 作者姓名： | 杨文建 王惠 曾志勇 |
| 作者单位： | 新疆哈密地区动物防疫监督站,哈密,839000 |
| 摘 要： | 猪的宰后检疫是确保流入市场的肉品安全的重要环节,它能及时检查出宰前检疫所不易查出的一些病变,如某些寄生虫病、外伤所致疾病以及一些传染病,尤其是人畜共患病的确诊,现根据笔者在猪的宰后检疫工作中的一些经验,总结几个常见的 |
| 关 键 词： | 宰后检疫 病变部位 猪 人畜共患病 肉品安全 宰前检疫 寄生虫病 检疫工作 |
| 文章编号： | 1008-4889（2006）06-0036-02 |
| 收稿时间： | 2006-04-27 |
| 修稿时间： | 2006-04-27 |
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