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我国油脂行业技术发展趋势
引用本文:
刘世鹏.我国油脂行业技术发展趋势[J].农产品加工.学刊,2008(12):9-10.
作者姓名:
刘世鹏
摘 要:
随着我国油料预处理、榨油技术的日臻完善,我国油脂行业实现了从追求数量向追求质量的跨越,营养安全和功能性成为油脂产品新的生产要求和行业发展方向。
关 键 词:
油脂行业
技术发展趋势
油料预处理
榨油技术
油脂产品
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