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| 开发土鸡养殖增加农民收入 | |
| 引用本文： | 赵安锁.开发土鸡养殖增加农民收入[J].甘肃农业,2005(1):32. |
| 作者姓名： | 赵安锁 |
| 作者单位： | 甘肃成县畜牧中心,742500 |
| 摘 要： | 土鸡其血统较为纯正,以肉用为目的,与普通肉鸡相比,优质土鸡抗病力强,营养丰富,肌肉嫩滑,肌纤维细小,肌肉指脂分布均匀,水分含量低,鸡味浓郁,风味独特,多采取野外放(牧)养或散养,产品安全无污染,市场价格较普通肉鸡高50%～100%,深受市场青睐和消费者喜爱,发展前景广阔,加之投资 |
| 关 键 词： | 优质土鸡 鸡养殖 肉鸡生产 肉用 抗病力 散养 肌肉 增加农民收入 消费者 投资 |
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