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| 象牙菜优质高产栽培技术 | |
| 引用本文： | 王加强,孙光闻.象牙菜优质高产栽培技术[J].农村百事通,2009(14):35-36. |
| 作者姓名： | 王加强 孙光闻 |
| 作者单位： | 华南农业大学园艺学院,510642 |
| 摘 要： | 象牙菜,学名香蒲,别名水中龙、蒲菜、水蜡烛、甘蒲、草芽、白莲参、象牙笋等,为香蒲科香蒲属多年生水生草奉植物,是一种高档珍稀水生蔬菜.其食用部分为地下肥嫩、洁白的匍匐根状茎,形状极似象牙,故名"象牙菜".它富含多种人体必需的氨基酸且硝酸盐含量极低,抗逆性很强,属纯天然绿色蔬菜.现将其优质、高产栽培技术介绍如下: |
| 关 键 词： | 优质高产栽培技术 象牙菜 水生蔬菜 水生草本植物 硝酸盐含量 食用部分 绿色蔬菜 香蒲属 |
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