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| 柞蚕蛹粉组分及对幽门结扎型大鼠胃溃疡的保护作用 | |
| 作者姓名： | 都兴范 马淑慧 李学军 温志新 李亚洁 李树英 陈星合 谭吉众 |
| 作者单位： | 1. 辽宁省海洋水产科学研究院;2. 辽宁省农业科学院大连生物技术研究所;3. 庄河市农业发展服务中心 |
| 基金项目： | 财政部和农业农村部国家现代农业产业技术体系项目； |
| 摘 要： | 为开发柞蚕蛹的食用保健价值，研究其对幽门结扎所致大鼠胃溃疡作用。结果表明，与模型组比较，各剂量组的柞蚕蛹粉均能降低幽门结扎型大鼠胃组织的胃液酸度、胃溃疡指数及胃组织黏膜中丙二醛(MDA)含量(P<0.05或P<0.01)、氢-钾ATP酶活性(P<0.01),提高胃组织黏膜中超氧化物歧化酶(SOD)活性和一氧化氮(NO)含量(P<0.05或P<0.01),并以中剂量组柞蚕蛹粉作用效果最好，同时可减轻胃溃疡大鼠胃粘膜的组织病理学病变。柞蚕蛹粉对幽门结扎型大鼠胃溃疡具有一定的保护作用，该研究为柞蚕蛹开发应用提供了理论依据。 |
| 关 键 词： | 柞蚕蛹粉 组分 幽门结扎 胃溃疡 保护 |