昆明市生猪定点屠宰企业现状调查与发展建议

对昆明市屠宰企业进行实地调研和问卷调查,分析昆明市屠宰企业存在的问题,认为推动屠宰企业转型升级,重点在于推动兼并重组、淘汰落后产能,提高准入标准、规范企业经营,增强检疫意识、保障质量安全,加强联合执法、提高监管力度,强化政策引导、促进产业融合。