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调查发现养殖户普遍存在滥用抗生素等药物现象
摘 要:
抗生素等药物残留是影响肉、蛋、奶等畜禽产品安全的重要因素。人体经常摄入低剂量的抗生素等残留药物,会逐渐在体内蓄积而导致各种器官发生病变,产生变态反应、过敏反应、免疫抑制等。然而半月谈记者最近在陕西一些乡村调查时发现,出于治疗、预防疾病和促进动物生长的需要,养殖户普遍存在不合理使用、甚至滥用抗生素等药物的现象。
关 键 词:
滥用抗生素
药物残留
养殖户
畜禽产品安全
残留药物
器官发生
变态反应
过敏反应
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