| 奥尼罗非鱼仔稚鱼饲料中适宜脂肪水平的研究 |
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| 引用本文： | 池作授,耿旭,郭云学,董晓慧,黄翔鹄,王辉,陈刚,李瑞伟. 奥尼罗非鱼仔稚鱼饲料中适宜脂肪水平的研究[J]. 中国饲料, 2010, 0(20) |
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| 作者姓名： | 池作授 耿旭 郭云学 董晓慧 黄翔鹄 王辉 陈刚 李瑞伟 |
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| 基金项目： | 2007年公益性行业(农业)科研专项经费资助项目，广东省农业重点项目，广东省海洋渔业科技推广专项项目 |
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| 摘 要： | 为研究奥尼罗非鱼仔稚饲料中最适脂肪水平,采用脂肪水平分别为3%、5%、7%、9%、11%和13%的6种饲料投喂奥尼罗非鱼仔稚鱼28d。结果表明:(1)随着饲料脂肪含量从3%上升到11%,增重率先升高,在11%到达最高值,随后又逐渐下降,11%组显著高于其他各组,特定生长率、成活率的变化趋势与增重率相似,饲料脂肪水平不影响鱼的肥满度。饲料脂肪添加水平和增重率的二次回归分析表明,饲料脂肪含量在10.98%时,罗非鱼仔稚鱼有最大的增重效果。(2)鱼体水分、蛋白质和灰分含量随饲料脂肪水平的升高而显著下降(P0.05),体脂肪随饲料脂肪含量的升高而升高(P0.05)。(3)胃蛋白酶和淀粉酶活性随饲料脂肪含量升高而显著下降(P0.05),脂肪酶活性则随饲料脂肪含量升高而不断升高。
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| 关 键 词： | 饲料脂肪水平 奥尼罗非鱼 仔稚鱼 生长 消化酶 |
Study on the optimum dietary lipid level in tilapia larvae |
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