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| 常见营养保健鸡蛋简介 | |
| 引用本文： | 夏季.常见营养保健鸡蛋简介[J].农技服务,2006(2):69-70. |
| 作者姓名： | 夏季 |
| 作者单位： | 441104,湖北省襄樊市襄阳区畜牧局 |
| 摘 要： | 1、高碘蛋高碘蛋是在产蛋鸡的饲料中,加入含无机碘的添加剂或2%～4%的海带提取物,使母鸡所产的蛋中碘含量比普通鸡蛋高出十几倍甚至几十倍(一般1枚普通鸡蛋含碘量为4～10微克,而1枚高碘蛋含碘量可达500～1200微克)。2、低胆固醇蛋鸡蛋中胆固醇含量较高,尤其蛋黄中含量更高,据分 |
| 关 键 词： | 保健鸡蛋 营养 无机碘 产蛋鸡 提取物 含量比 含碘量 饲料 海带 |
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